26 Ekim 2011 Çarşamba

Van için Herkes Tek Yürek!

Van Depremi'ne duyarlılık gösteren ve zor durumda olan depremzedelere yardım elini uzatmak isteyen vatandaşlarımız için bir liste hazırladık. Aşağıdaki kanallardan dilediğinizi seçerek yardımlarınızı en kolay şekilde Van'a ulaştırabilirsiniz:

12 Ekim 2011 Çarşamba

Parmakları yedirten bir lezzet: Kaşarlı menemen


Önce bir teflon tava alıyoruz ve tavamıza bir kaşık becel yağ alıyoruz. 2-3 domatesi minik minik doğruyoruz. Bir sivribiberin çekirdeklerini çıkarıp yine minik minik doğruyoruz. (Eskiden babam yaparken kocaman kocaman doğrardı biberleri ben de tabağımın kenarına ayırırdım. Minik olunca sevmeyenler de arada yiyor.) Ocağın altını yakıp tavaya önce biberleri alıyoruz.

10 Ekim 2011 Pazartesi

Romantik ve Havalı Bir Tatlı: Gül Tatlısı



Gül tatlısı bizim evde yıllardır yapılan çok lezzetli ve çok güzel görünümlü şerbetli bir tatlı. Görüntüsü gözünüzü korkutmasın. Gül tatlısını yapmak kurabiye yapmak kadar kolay. Hatta bu şekilde başka hamurdan kurabiye bile yapabilirsiniz.
Biz vaktiyle birkaç tarif denedik ama en lezzetli olan ve hamuru en güzel tutan tarif bu. Tecrübeyle sabittir.
İlk önce şerbeti hazırlıyoruz:
3 bardak şeker
2,5 bardak su

Bunlar da ilginizi çekebilir...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...