13 Eylül 2011 Salı

Japon Kai-Zen Felsefesi ve Ev İşlerine Uygulanması

Merhabalar. Bugun Japonların Kai-Zen felsefesinden bahsetmek istiyorum. Japonca kai:değişim, zen:daha iyi demektir. Türkçe'ye sürekli iyileştirme olarak çevrilmiştir.Aslında kaizen küçük adımlar felsefesi olarak kabul edilebilir. Peki ne demektir? Biz ev hanımlarını neden ilgilendirmelidir?

Bu felsefeye göre doğada herşey küçük adımlarla değişir.Ama herşey sürekli değişir.Biz de herşeyi küçük adımlarla yapmalıyız.
Kaizen felsefesine göre 5S'adı verilen 5 basamaklı adımları uygulayarak herşeyi ve her yeri istediğimiz gibi düzenleyebilir ve değiştirebiliriz. İngilizceye de yine S harfleriyle çevrilmiştir. Türkçe'ye de S harfiyle çevrilebilir.

5S
1-Toparlama (Seiri)SORT -Şu anda neler gerekli neler gereksiz? Kaizen felsefesi mümkünse ortamın tamamen boşaltılmasını önerir. Benim önerdiğim Türkçe karşılık: Sınıflandır

2-Düzen(Seiton)STRAIGHTEN -Herşeyin bir yeri vardır ve herşey yerine konmalıdır.Benim önerdiğim Türkçe karşılık: Sırala

3-Temizlik (Seiso)SWEEP -Temizleyin ve gereksiz şeyleri atın! Benim önerdiğim Türkçe karşılık: Süpür

4-Standartlaştırma (Seiketsu)STANDARDIZE -Yaptığınız işi her günkü veya her zamanki standart işiniz haline getirin ve hep aynı şekilde yapın. Önerdiğim Türkçe karşılık Standartlaştır

5-Disiplin (Shitsuke)SELF-DISCIPLINE -Günden güne, yıldan yıla standartlarınızı koruyun.Benim önerdiğim Türkçe karşılık:Sürdür

Özetle 5S Sınıflandır,Sırala,Süpür,Standartlaştır,Sürdür adımlarını ev temizliği, bulaşık yıkama, dağınıklık toplama, dolap düzeltme gibi pek çok işte kullanabiliriz. İşte size küçük bir örnek:

Kaizen 5S yöntemiyle dolap düzeltme:

1-Sınıflandır:Şu anda neler gerekli, neler gereksiz?
Dolabı tamamen boşaltın ve dışarıda bir yerde kullandığınız eşyalarla kullanmadığınız eşyaları biraraya koyarak ayırın.

2-Sırala:Herşeyin bir yeri vardır ve herşey yerine konmalıdır.
Eşyalarınızı işlevine, boyutuna, rengine veya uygun başka özelliklerine göre dizin.

3-Süpür-Temizleyin ve gereksiz şeyleri atın!
Dolabı silin. Gerekiyorsa boyayın .İşinize yaramayan eşyaları atın. Dizip hazırladığınız eşyaları yerleştirin.

4-Standartlaştır- Yaptığınız işi her günkü veya her zamanki standart işiniz haline getirin ve hep aynı şekilde yapın.
Bütün dolapları örneğin buzdolabı, elbise dolabı,kitaplık gibi bu yöntemle düzenleyebilirsiniz.

5-Sürdür- Günden güne, yıldan yıla standartlarınızı koruyun.
Standartlarınızı koruyun ve değiştirmeyin. Tembellik etmeyin. Düzeninizi sürdürün.

Umarım sizler de bu felsefeden yararlanırsınız.

Sevgiler,
Sofra Şenliği

Kaynakça:
http://www.shumaonline.com/costreduction_5s.html
http://tr.wikipedia.org/wiki/5S
http://tr.wikipedia.org/wiki/Kaizen

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

En pratik ve ayrıntılı tarifler Sofra Şenliği'nde.
www.sofrasenligi.blogspot.com

Bunlar da ilginizi çekebilir...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...