23 Şubat 2009 Pazartesi
Tavuklu ve Mantarlı Karnıyarık
Evdeki patlıcanlarla nasıl diyet bir yemek yaparım diye düşünürken daha önceden Oktay Ustanın programında gördüğüm tavuklu ve mantarlı karnıyarığı yapmaya karar verdim. Tavsiye ederim, çok lezzetli oldu. Yanına da pirinç pilavı çok yakıştı.
Farklı olarak patlıcanları kızartmak yerine 1 kaşık sıvıyağ ile ağzı kapalı tencerede çevirerek pişirdim. Kızarmıştan hiç bir farkı olmadı.
Tarifimiz şöyle:
İstediğimiz sayıda patlıcanı behsettiğim gibi tencerede pişiriyoruz. Sonra bir borcama alıp
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)