16 Ocak 2009 Cuma

Havuç Şeklinde Havuç Salatası


Çok sevimli değil mi. Kendi özgün fikrim. Birden aklıma geliverdi ve yaptım.
Havucu Börner rendenin ince uçlu rendesiyle kibritten biraz ince rendeledim. Limon, zeytinyağ ve tuzla harmanlayıp ince uzun tabağa yaydım ve kumdan kale yapar gibi yanlardan sıkıştırarak külah şekli verdim. Üst kısmına da yıkadığım maydanoz saplarını sapladım. Görenleri şaşırtan sevimli ve şık bir sunum oldu.

Bunlar da ilginizi çekebilir...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...