Yaz Salataları

İlk salatamız Lahana Salatası. Tadı da en az görüntüsü kadar muhteşem. Kayınvalidemin ellerinden çıktı. Kendisine teşekkür ediyorum.




İkinci salatamız Peynirli Semizotu Salatası. Bu da bu aralar Közlenmiş Patlıcanlı Domates Salatası ile dönüşümlü yaptığım çok lezzetli bir salata.

Peynirli Semizotu Salatası:
1/3 demet yıkanıp iri doğranmış semizotu(pimpirim)
2 iri domates veya 3-4 salkım domates
2-3 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir
1 çay kaşığı çörek otu
Yarım limon suyu
Tuz
Sızma zeytinyağı



Üçüncü salatamız meze olarak da tüketilebilecek olan Cevizli Semizotu Cacığı.