27 Temmuz 2008 Pazar

Yaz Mezeleri


Soya Filizi ve Cevizli Salata
Soya filizi, ay çekirdeği içi, ceviz, maydanoz, domates, biber, salatalık, nar ekşisi, elma sirkesi, limon, tuz



Haydari
Süzme yoğurt, kuru nane, sarmısak


Amerikan Salatası
Haşlanmış havuç, patates, bezelye, hazır kornişon(salatalık) turşu, mayonez
Tarif için tıklayın.


Patlıcan-kabak-biber kızartması
Tarif için tıklayın.



Çiğ köfte

Menümüz son haliyle şöyle oldu:

Tavuk kanadı ızgara
Spagetti
Patlıcan-Kabak-Biber kızartması(Fırında denedim.Sadece yağlayıp tepsiye dizdim. Biraz uzun sürdü.Kabaklar ve biberler güzel oldu ama patlıcanlar sanki biraz kuru oldu.)
Haydari
Amerikan salatası
Soya filizi ve cevizli salata(Eşimin erkek kardeşi yaptı)
Patates kızartması(Bu da fırında. Kekik, pul biber,galeta unu ve sıvıyağla ovup tepside 200 derecede)
Çiğ Köfte
Puding

6 yorum:

  1. iştee!
    yaz deinmi bu muthiş mezeler salatalar aparatiflere bayılıyorum:):):):):)

    YanıtlaSil
  2. Canım,
    ellerine sağlık.Hepsi de birbirinden güzel ve iç açicı görünüyor.Hangisine bakacağımı şaşırdım.Ama ceviz canavarı olarak, cevizlinin ucundan biraz tattım.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  3. Hoşgeldiniz.
    Yorumlarınız beni motive ediyor. Çok teşekkürler.
    Cevizliyi ben de sevdim. Görüntü bile hoş...
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  4. valla nefis,ne güsel yenir bunlar,ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Mezelerin enfes gözüküyor. Çok seven biri olarak sayfana baktıkça içim açıkdı demeliyim. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Hoşgeldiniz Neslihan ve Seda.
    Övgüleriniz için çok teşekkürler.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil

En pratik ve ayrıntılı tarifler Sofra Şenliği'nde.
www.sofrasenligi.blogspot.com

Bunlar da ilginizi çekebilir...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...